Budidaya Ubi Jalar secara Otodidak artinya saya tidak menggunakan buku panduan teknis tentang budidaya ubi jalar yang banyak bertebaran di toko-toko buku atau bantuan artikel dari dunia maya.
Pada kesempatan ini saya akan berbagi pengalaman menanam mantang atau Budidaya Ubi Jalar secara Otodidak. Ubi jalar mempunyai banyak persamaan nama atau sebutan, beberapa nama yang saya ketahui tentang ubi jalar antara lain ada yang memyebutnya umbi jalar atau umbi rambat, ketela rambat, mantang dan dalam bahasa jawa sering disebut “muntul”.
Dulu waktu tinggal dikampung saya biasa melihat orang menanam ubi jalar, karena lahan yang luas mereka bebas menanamnya dimana saja. Kini ketika tinggal di wilayah kotamadya pada sebuah tanah kavlingan yang terbatas, saya mencoba Budidaya Ubi Jalar secara Otodidak di tanah kavlingan kosong samping rumah tentunya dengan izin terlebih dahulu dengan pemiliknya.
Saya mendapatkan bibit Ubi Jalar secara tidak sengaja disamping rumah, rupanya sisa-sisa buangan ubi jalar yang tidak dimasak tidak membusuk malah tumbuh lebat didekat pembuangan sampah basah atau organik.
Apa saja yang saya lakukan dalam Mencoba Budidaya Ubi Jalar secara Otodidak antara lain :
- Menyiapkan atau mencari bibit ubi jalar
- Mengolah tanah dan menanam ubi jalar
- Merawat tanaman ubi jalar
- Memanen ubi jalar
- Mengolah ubi jalar menjadi makan lezat
Perlu anda ketahui masa tanam ubi jalar tidak terlalu lama hanya membutuhkan 3 – 4 bulan sudah bisa dipanen, dan sangat mudah dalam perawatannya, karena rimbun nya daun ubi jalar dapat membunuh rumput-rumput liar.
Tumbuhan Ubi Jalar mungkin saja bisa digunakan sebagai pengendali rumput liar, dari pada tanah kosong tidak produktif lebih baik ditanami ubi jalar.
Dokumentasi Budidaya Ubi Jalar secara Otodidak :
Itulah beberapa tahapan saya dalam Mencoba Budidaya Ubi Jalar secara Otodidak, agar tidak terlalu panjang akan saya jelaskan pada artikel lain nya.
