Cerita keluarga baru dalam mengisi waktu kosong. Pernahkah kawan mengalami pada suatu hari saat libur anda sendiri gak ada acara, begitu juga istri? Saat-saat seperti itu biasanya saya mempunyai ide melakukan kegiatan yang membuat senang kami berdua.
Saya hobi makan dan istri suka membuat kue dan inilah kisah dia menceritakan proses Cara Membuat Kue Bolu Ubi Jalar Ungu.
Hari ini saya ingin membuat kue bolu ubi jalar ungu. Kebetulan suami saya menanam ubi ungu di pekarangan depan rumah, dan buah nya besar-besar.
Saya menyiapkan peralatan yang di perlukan dan bahan-bahan yang lain nya.
Alat yang saya siapkan antara lain :
- Oven listrik / biasa untuk proses pemasakan adonan bolu.
- Mikser untuk mengaduk adonan bolu.
- Loyang sebagai cetakan adonan bolu
- Dan alat pelengkap lainnya.
Bahan yang dibutuhkan anatara lain :
- Ubi jalar ungu.
- Gula pasir
- Tepung
- Telur
- Mentega
- Soda kue.
Cara membuatnya
Pertama kupas ubi ungu dan di kukus lalu di tumbuk sampai halus, campur telur, gula dan soda kue kemudian kocok sampai mengembang. Kedua masukan mentega yang sudah di cairkan, ubi ungu yang telah di haluskan dan terigu. Ketiga siapkan loyang yang sudah di olesi mentega dan di beri kertas kue, kemudian tuang adonan lalu di panggang dalam oven kira-kira 10-15 menit.
Setelah matang bolu siap di hidangkan, dalam menghidangkan nya bisa di tambah krim atau tambah toping buah stroubery, keju dan kacang almon.
Itulah cerita Cara Membuat Kue Bolu Ubi Jalar Ungu dari istriku yang dapat saya tanggkap, anda bisa mencobanya dan jangan ragu.
Artikel dan juga resep yang bagus, harus dicobain nih